
明媚春日当然要不负甜蜜,不负时光。奇华饼家已经给大伙们备好蝴蝶酥等香港曲奇,带你领略一场味蕾盛宴。
蝴蝶酥早在一百多年前于法国诞生,它自带一种迷人的光环,早在欧洲,上至贵族下至平民,大家都爱它的香甜酥脆。而传入数千英里之外的香港后,蝴蝶酥融入了港式风味,愈发受到东方顾客的喜爱。
而奇华饼家出品的蝴蝶酥,无论是在香港或是内地,都以其酥脆的口味斩获粉丝无数。作为八十多年的饼食品牌,奇华蝴蝶酥之所以经久不衰,不仅因为它的美味,还因为它的制作工艺。
奇华蝴蝶酥恰到好处的清甜,一口一口令人上瘾的酥脆感,沁人心脾的牛油香味,就像把“蝴蝶翅膀”置于味蕾上,煽动着把各种香味融合,带你飞直入云端,领略到无与伦比的舌尖天堂。
而好吃的蝴蝶酥,关键还在于原料的选取上。奇华选用进口牛油,奶香醇厚、鲜嫩,搭配上精挑细选的上乘面粉与白砂糖,让蝴蝶酥增加更多层次感。
而酥皮的档次也决定了蝴蝶酥的高级感,奇华制饼老师傅在起酥工艺上的准确把握,手法的运用,烘烤技术的恰到好处……每一步,都让产品再次升华。蝴蝶酥制作过程中,经过不断的折叠,滚动,涂抹,再折叠……在打造出千层酥皮的效果后,将酥皮擀成“心形”,并均匀地撒上白砂糖,薄薄的一层像“定妆粉”,最后在高温下烘焙,浓郁的奶香,甜甜的焦香,渗到各层之间,并扩散到每一个酥脆的声中。
在一个慵懒的下午,和你喝杯咖啡,开始精致的“食光”。温柔的夜晚,与心爱的TA分享,让奇华这只甜美的“蝴蝶”落在你的舌尖上,飞进你的心里。