秋意初萌，月轮将满之时，香港奇华饼家最新上市的月饼，已悄然为中秋备下新意——与香港精品咖啡品牌noc联名推出的「奇华 x noc 咖啡奶皇月饼」，以咖啡的醇厚提前唤醒团圆期待，将南美庄园的阳光与香港匠心融入礼盒，为尚未至的中秋添一抹未雨绸缪的圆满。
「从豆到饼，匠心溯源」
此次联名，奇华以「咖啡入饼」为核心创意，突破传统月饼工艺：精选noc经典拼配豆No.18（巴西日晒+哥伦比亚水洗豆深烘而成），将其研磨成粉融入饼皮制作，打造出松沙质感的咖啡饼皮。这一创新不仅保留了咖啡的坚果、黑巧克力香气，更让月饼的每一口都充满层次——从饼皮的焦香到内馅的醇厚，如同现磨咖啡在舌尖化开，却又多了份中秋的团圆温度。
「双味臻呈，啡比寻常」
基于No.18的深烘特质，联名系列推出两款风味：
咖啡软心奶皇：深烘焦香，浓而不腻
外层是松沙的咖啡饼皮，轻轻咬开便涌出绵密的咖啡软心，如同现磨咖啡的醇香在舌尖化开。深烘工艺在此展现极致：前调是黑巧的醇厚，中段浮现烤坚果的温暖，余韵干净悠长，丝毫不显甜腻，层次分明如月光下的咖啡拉花。
树莓软心咖啡奶皇：酸甜交织，果香点睛
在咖啡醇香基础上，大胆融入进口树莓果酱，将酸甜清冽的果味融入奶皇基底。莓果颗粒在口中跳跃，与咖啡的厚重形成微妙平衡：前调是树莓的鲜活，中段是咖啡的深邃，尾韵则留下奶香的绵长，仿佛在月光下品一杯特调咖啡，果香与咖啡香交织成中秋的独特记忆。
「月轮渐盈，啡香浓醇」
礼盒以“月轮渐盈”为灵感，鎏金咖啡豆在素白底色上舒展成轨迹，从烘焙时的褶皱到满月的金辉，用极简留白勾勒出东方团圆的诗意，仿佛将咖啡豆在烘箱中蜕变的瞬间，定格成礼盒上的永恒圆月。
中秋限定，团圆新意
奇华饼家与noc的联名，不仅是对传统的致敬，更是对中秋味觉的重新诠释。当咖啡的醇厚遇见满月的圆满，这一盒「奇华 x noc 咖啡奶皇月饼」，便是送给团圆时刻最特别的礼物——啡比寻常的滋味，尝过便知圆满。
