2023年，香港奇华饼家再次在全球范围内展示了其卓越的品质和创新的口味，其推出的奇华月饼在世界品质评鉴大会中荣获金奖。这一荣誉不仅是对奇华饼家品牌的认可，也是对其坚持传统工艺，注重食材选择和口感创新的努力的肯定。
作为一家拥有85年历史的知名饼食企业，奇华饼家一直以来都致力于制作高品质的月饼。这次获奖的六款奇华月饼包括四合月月饼、八星聚宝月饼、双黄白莲蓉月饼、金华火腿五仁月饼、余仁生陈皮豆沙月饼以及迷你蛋黄奶皇月饼，每一款都经过了严格的选料和制作工艺的把控，其包含的月饼口味几乎涵盖奇华月饼全系列产品。
世界品质评鉴大会是全球食品行业最具权威性的比赛之一，旨在评选出最优秀的产品，对于获得金奖的企业来说，无疑是对其产品品质的高度认可。此次奇华月饼能够荣获世界品质评鉴大会金奖，不仅是对奇华饼家多年来不断追求卓越品质的肯定，更是对其团队不断探索创新、精益求精的精神的认可。
奇华饼家表示，将继续秉承一贯的制饼理念，坚持选用上等原料，严格控制生产过程，不断提升产品品质，为消费者带来更多美味的中秋节礼品和传统糕点。同时，奇华饼家也将继续探索创新，推出更多符合现代人口味的产品，让传统文化与现代生活相结合。
关于奇华饼家：
奇华饼家成立于1938年，是中国历史悠久的著名饼食企业之一。公司总部位于中国香港，现已发展成为拥有200余家门店的大型食品企业。作为85年饼食行家，奇华饼家一直致力于传承和发展中国传统糕点文化，以其优良的品质和服务赢得了广大消费者的信赖和赞誉。
