奇华饼食,和春茶的CP组合你知道吗?

2022-04-12 10:04

奇华饼食,和春茶的CP组合你知道吗?

又到品茗好时节,一壶明前茶,几样茶点,两相清欢。茶点可果腹,更可为茶汤增添滋味。茶点与茶的搭配更是颇为讲究,现流传较广的搭配原则即是“甜配绿、酸配红、咸配乌龙、坚果配黑茶”。那么究竟什么奇华饼食适合什么茶,今天就来给大家细细展开说明。
甜配绿,绿茶配甜味糕点!

香港曲奇

绿茶未经发酵,茶多酚含量高。绿茶汤色清澈明亮,香气清鲜持久,入口为涩,回味为甘。

与甜而不腻的奇华香脆曲奇搭配,滋味更佳。

作为人气王,奇华香脆曲奇饼干凭借松化的口感斩获粉丝无数。饼干外形呈漂亮的贝壳形状,选用进口牛油烘焙,散发浓郁牛油香味。最诱人的还有它那入口即化,酥松绵密的口感体验,与绿茶的清新苦涩相搭配,即可减弱绿茶青涩,也能为绿茶增添多一份清甜滋味,可谓相得益彰。

酸配红,红茶搭配酸甜点心!

香港奇华

红茶作为完全发酵的茶叶,红汤红叶,口感醇厚回甘,后味偏甜,与酸甜的凤梨酥或奇华土凤梨金酥相搭,口感更好。

皮薄馅足的奇华凤梨金酥,饼皮融入扁桃仁粉,入口更为松化,饱满的果酱馅料带着酸甜果香,作为佐茶小点,可更好的提升红茶的口感,更能凸显出各自的美味,酸甜相宜。

咸配乌龙,乌龙茶搭配咸味点心!

香港奇华

作为半发酵茶,乌龙茶汤水色泽相对清淡,口感介于绿茶与红茶之间,味道醇厚,香气浓郁,与之相搭配的咸味点心,不妨选择奇华蛋散。

奇华蛋散选用菜籽油高温油炸而成,金黄松脆的饼皮中加入了南乳,油而不腻,入口咸香酥脆,一口一个咔呲脆响,非常美味。蛋散与乌龙茶搭配品尝,即不会喧宾夺主,更能彰显乌龙茶独特的口感。

奇华,春茶的CP可是无处不在,在“干稀搭配、口味多样”原则下,无论是奇华各款曲奇饼干、奇华经典酥饼、奇华沙琪玛、凤梨酥和蝴蝶酥等,与不同茶饮搭配都能吃出别样风味的的美味,赶紧来试试吧!